Bragança deu, esta semana, um importante passo para a adesão à Rede de Cidades Criativas da UNESCO, na categoria de “Gastronomia”, garantindo o apoio formal da Comissão Nacional da UNESCO.

O Dossier de Candidatura seguiu já, entretanto, para Paris, para avaliação internacional pelo júri soberano.

Os resultados da avaliação internacional das Candidaturas, pela UNESCO, deverão ser anunciados no final do próximo mês de outubro.

A adesão de Bragança à Rede de Cidades Criativas pretende destacar a gastronomia local a nível internacional, promovendo os diversos produtos locais no mercado, criar novas oportunidades de cooperação com outros territórios e promover inovação através da troca de experiências e práticas entre culturas de todo o mundo.