Festival Literário com sabores da gastronomia de Bragança

O 9º Festival Literário de Bragança (FLB), inicia-se esta quarta-feira, com conversas entre os mais pequeninos e o Chef António do Rosário, Encontros Literários e Gastronómicos, inauguração da exposição "Mulheres na culinária portuguesa" e conversas com chefs e escritores. 
Durante quatro dias, Bragança celebra a fusão perfeita entre os sabres e a leitura.

De 21 a 24 de maio, Bragança torna-se o palco de um encontro singular onde os sabores da terra se cruzam com as palavras e os saberes que a moldam. A “CARTA LITERÁRIA: Literatura, Cultura e Gastronomia” propõe uma viagem sensorial e intelectual que une tradição e criação, história e imaginação à mesa portuguesa.
“Ao longo de quatro dias, o público será convidado a participar em conversas, oficinas de escrita e culinária, almoços e jantares literários, roteiros temáticos e apresentações de livros que celebram a memória dos sabores e a riqueza da expressão cultural transmontana”, reiterou Assunção Anes Morais, Presidente da Academia de Letras de Trás-os-Montes, coprodutora do FLB.
Esta edição comemorativa promove um programa multidisciplinar e descentralizado. Dirigida ao público em geral e à comunidade escolar, esta 9ª edição, que decorre um pouco por todo o concelho de Bragança, é promovida pelo Município de Bragança e pela Academia de Letras de Trás-os-Montes, com a produção da Editorial Novembro, e conta, este ano, com o apoio da Associação Comercial, Industrial e Serviços de Bragança (ACISB).
Chefs, gastrónomos, jornalistas e escritores, como Óscar Geadas, Nuno Diniz, Elisabete Ferreira, Fernando Calado, Elzira Queiroga, Hélio Loureiro, Clara Haddad, Fernando Alvim, António Monteiro, Virgílio Gomes, Renato Cunha, Mário Augusto, João Gobern e escritores associados da Academia de Letras de Trás-os-Montes, entre outros, terão a missão de descentralizar a literatura levando o “IX Festival Literário de Bragança” a locais como os Agrupamentos de Escolas do Concelho, as IPSS, os Estabelecimentos Prisionais de Bragança e de Izeda e ao meio rural, nomeadamente através de um encontro intergeracional na União das Freguesias de Izeda, Calvelhe e Paradinha Nova.
O evento encerra com um apontamento musical pelo Projeto “Famílias em Coro”, do Conservatório de Música e Dança de Bragança, e um lanche transmontano, logo após o lançamento da Coletânea da ALTM, “Paisagens Literárias”.

Fonte/Foto: CM Bragança